小小水晶世界

今年的生日大餐，選在夏慕尼，飯後Kevin趁我去洗手間時，跟店員說我今天生日，

結果店員就準備了貼心的小蛋糕以及伊比呀呀版的生日快樂歌+正常版一首~

第一次有陌生人對著我唱生日快樂歌，好害羞唷~

吃鐵板燒好像是西餐喔~擺盤很西式呢~

首先是開胃菜-魚子醬鮭魚球、無花果鴨胸、蜜瓜鮮蝦，拿起湯匙就可以吃~

這是主餐的沾醬-洋葱、芥茉和海鹽。每一種搭配主餐都很好吃呢。

餐前酒-香檳。

餐前麵包-帕瑪森起司麵包及較有嚼勁的雜糧麵包(聽去過的同事說可以再續呢)

象蛂蚌海鮮湯~

加入新鮮的湯頭，鮮味十足。

還不錯喝，不過蚌好像少了點，感覺都找不到。

卡布奇諾野菇濃湯

加入由多種菇類熬出的高湯

變成口感很像咖啡的卡布奇諾奶泡野菇濃湯。

鮮蝦水果沙拉+水果優格醬汁，很好吃

焗烤田螺沙拉-大型磨菇上面是田螺

這是主餐的醬汁，在鐵板上持續加熱中~

來自竹北店的"技安"主廚特別露一手特別的讓我們觀看，叔叔有練過，小朋友不能學唷~

時蔬~

白蘭地鴨胸

八分熟，不過主廚建議可以吃三到五分熟~會像牛肉一樣的口感呢~

凱薩琳牛排(美國菲力)

五分熟就很好吃囉~

櫻花蝦炒飯

加入黃金蝦卵及酥炸櫻花蝦，熱一點會更好吃

席間會詢問餐點是否合胃口的主廚，服務態度很好~

飲料-焦糖瑪奇朵〈熱〉

覆盆莓優格沙瓦(去冰後就變成果汁了吧)

栗子蒙布朗

冰心濃漿巧克力-香草冰淇淋淋上熱巧克力

外熱內冷....

因為我沒把栗子蒙布朗吃完，很熱心的服務生認為不合我味，

所以又幫我準備了一份香榭鮮奶酪，服務也太周到了吧~